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【台灣醒報實習記者蔣濬浩台北報導】監督大學自治無共識！最新民調指出，有將近40%的民眾認為教育部合理監督大專院校，卻有45%民眾認為是國家政治力介入。民調小組召集委員馮清皇指出，台大校長遴選案之後，大學與教育部之間的信任已不復存在，導致人民對教育部監督大學的合適性存疑。學者楊國賜評論說，各大學需要與教育部盡早釐清權責，以重拾人民對政府與大學自治的信心。

根據黃昆輝教授教育基金會最新民調顯示，約70%的受訪民眾認為大學自治需受法律監督，但問及政府對大學自治進行合法性監督時，卻有45.9%的民眾認為是政治力介入，而只有38.2%認為這並非政治力介入，顯見民眾對依法約束大學自治仍有矛盾看法。

「有高達七成民眾認為，若有適法性疑義，則應監督審核決定是否聘任。」馮清皇指出，從此次的民意調查中可以觀察到，民眾對於大學仍需「依法行政」的概念有相當的認知及堅持，此調查結果令人振奮。但針對「45%的民眾認為主管機關對大學自治的合法性監督是政治介入」的調查結果，馮清皇推論，應是人民對於政府執法程度的不信任所造成，而不是對法律本身的質疑。

黃昆輝教授教育基金會民調小組基金會召集人郭生玉則表示，民眾對於教育部是否政治介入大學自治的疑慮，一直以來也是司法界辯論的議題，大法官曾針對大學自治進行多次的釋憲案，但也都只是表達應「尊重大學自治」而無實質共識。馮清皇認為，現在大學與與教育部之間充斥著不信任，過去依靠默契與習慣法的合作關係已不再適用，必須盡快去除兩者在權力關係上的模糊部分。

嘉義大學創校校長兼評論學者楊國賜指出，教育部與大學之間的運作機制需要進行改革，尤應明訂教育部介入大學校園的範圍，以及大學校長的遴選程序，都要訂定清晰的法律架構。「我們急需各大學相關人士與教育部一同研擬大學自治的共識。」楊國賜強調，只有將教育部與大學之間的職責釐清，才不會重蹈覆轍台大校長遴選案的悲劇。

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【早安健康／張承宇報導】大蒜的氣味雖然不是人人喜愛，蒜味的來源成分卻是讓大蒜成為「抗癌大王」的幕後功臣；而大蒜的健康功效，更包括防止血栓形成、預防心肌梗塞與中風等多種好處，日本教授更指出，大蒜抗血栓效果堪比阿斯匹靈，一周只要吃2次，就可望預防血栓形成！

大蒜中的MATS抗血栓效果堪比阿斯匹靈

日本大學生物資源科學部教授關泰一郎表示，不少人無法接受大蒜獨特的蒜味，但形成蒜味的成分之一：「甲基烯丙基三硫醚（methyl allyl trisulfide，MATS）」，可能有助抑制血小板凝集、防止血栓形成、預防心肌梗塞與中風。這個成分是由日本大學名譽教授、醫學博士有賀豊彦所帶領的研究團隊，從大蒜油中分離出來而發現，研究成果也刊登於知名醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）中。

關泰一郎解釋，高血壓、糖尿病等問題，容易造成血管負擔，使血管失去彈性、造成動脈硬化。而動脈硬化若是遲遲未能得到改善，會讓血管內壁越來越厚、形成腫塊；當腫塊破裂，血小管就可能會在破裂處覆蓋凝結，形成血栓。如果血栓再從血管內壁脫落，還可能在血管內流動、引起血管堵塞，嚴重時可能引起腦梗塞、心肌梗塞等疾病，甚至有猝死的可能。
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血栓的形成與人體中的「血栓素A2」有關，而大蒜中的MATS成分，有助減少血栓素A2形成，避免引起血栓，其原理與常用於抗凝血的藥物阿斯匹靈相近，有助降低腦梗塞與心肌梗塞風險。關泰一郎也曾針對實驗鼠進行過動物試驗，並證實MATS能夠減少血栓形成。

大蒜這樣吃預防血栓形成

想預防血栓該吃多少大蒜呢？關泰一郎表示，他自己一周會吃2次大蒜，每次吃2～3片蒜瓣來防止血栓產生。不過他也提醒吃太多大蒜容易傷害胃黏膜，要注意不可吃太多。

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